イネ・米・田んぼ－人がつくる米_米がつくる世界－

開催期間：2023/11/11～2024/03/24

企画展

私たちの主食として当たり前のようにそこにある米。もとは野に生きていたイネが、どうして米を生む「稲」となったのでしょうか。そして、米をめぐる人々の営みの歴史は、地域の自然や文化にどのような影響を与えてきたのでしょうか。本展では、東アジアの稲作や米食文化に焦点を当て、「米とは何か？」を問い直します。